El Seminario fue impartido por la experta en Viticultura y Enología, y profesional de gran reputación, Natalia López. De su mano, los asistentes pudieron conocer las diferentes fases de la cata de vino y comenzar a apreciar los aromas del vino y sus sabores, los equilibrios en la boca, los defectos de algunas bebidas y el maridaje. Posteriormente, y como no podía faltar, los quesos acompañaron el cierre de la cata de vino. “Todo un placer para los sentidos”, dijeron desde la Casa.
Los socios y amigos de Casa de Madrid “mostraron gran interés por el evento y apreciaron gratamente la calidad y variedad de los vinos a degustar, demostrando especial interés por descubrir los aromas, texturas y sabores que pueden tener y, de este modo, poder identificar en cada momento qué tipo de vino estaban degustando, Chardonnay, Merlot o Cabernet Sauvignon, entre otros.
Según informaron desde la Casa de Madrid en Miami, el creciente interés de eventos con temáticas como la de este Seminario “está promoviendo la realización de otros seminarios y cursos de esta índole en un futuro muy próximo”.