‘Pataca de Galicia’ comercializa 7,2 millones de kilos, un 15% más que la temporada anterior

El volumen de producción en esta campaña fue de 7.200.000 kilogramos de tubérculos en Galicia, un millón más que en el año anterior, a pesar del estancamiento que sufrió la comercialización de este producto a nivel estatal e internacional.
La patata amparada bajo la Indicación Geográfica Protegida ‘Pataca de Galicia’ vive un buen momento, ya que, además de poseer cifras de producción que aumentan cada temporada, el excelente almacenamiento de los tubérculos en el último año consiguió aumentar en dos meses su permanencia en el mercado, con lo que amplía la duración de la temporada que posibilita que el producto pueda adquirirse durante todo el año, con la reducción de su estacionalidad al proporcionar un abastecimiento continuado en los puntos de venta.