María Elisa Alén y Marion Sparrer escribieron sendas obras con el objetivo de aportar una visión completa y detallada de aspectos puntuales del sector turístico de Galicia.
Alén ha estudiado en su publicación la calidad del servicio en establecimientos termales de Galicia. La autora es profesora del área de Comercialización e Investigación de Mercados en la Universidad de Vigo y fue coordinadora del Máster en Organización y Dirección Turística durante seis años. Ha presentado comunicaciones a congresos nacionales e internacionales sobre turismo de salud, siendo esta su principal línea de investigación.
Según explica, las actividades relacionadas con el sector turístico son actualmente un factor determinante para la generación de empleo y contribuyen a mejorar el balance económico en el campo internacional.
Alén estudió la importancia del sector turístico en el turismo en general y en la economía nacional y explica en su manual la introducción de la calidad de servicio como estrategia de mercado y elemento diferenciador.
Con su obra, la profesora pretende contribuir a la formación de los profesionales y los estudiosos interesados en la calidad de servicio de cara a conseguir avances visibles en los establecimientos.
Del mismo modo, la investigación servirá para hacer una radiografía del sector en la actualidad y como herramienta de futuros estudios sobre el tema.
Por otro lado, la doctora alemana Marion Sparrer ha investigado el turismo en el espacio rural tanto en España como en Alemania. Sparrer es licenciada en Geografía por la Georg-August-Universidad de Göttingen y desde 1999 ejerce como profesora de la Escuela Universitaria de Turismo de A Coruña. En su manual aborda el turismo rural como fórmula de dinamización de las economías locales y regionales y como solución a la crisis que afecta al medio rural desde hace décadas.
En el estudio, Sparrer intenta descubrir si el turismo rural se produce como un fenómeno integrador de la población en la que se inserta o como un fenómeno aislado que utiliza el rural como espacio de implantación. La doctora analiza también la repercusión en el espacio rural del turismo que se desarrolla en él. Para llevar adelante este estudio, Marion Sparrer establece Gabinete de Comunicación de la Consellaría de Innovación e Industria Sano Caetano, s/n – Bloque 5, 4ª 15704 Santiago de Compostela Tel.: 981 545544 /46 / 77 – Fax. 981 571198 INFORMACIÓN A Los MEDIOS una comparativa entre el turismo rural en la provincia de la Coruña y el agroturismo en el Landkreis Wittmund de Frisia del Este.