Representantes de las 35 asociaciones astures con que cuenta la Federación disfrutaron durante cerca de dos horas de un bello espectáculo artístico-cultural organizado al efecto.
La conducción de la Gala estuvo a cargo del conocido locutor de la TV. Cubana Edel Morales comenzando con la interpretación de los Himnos Nacionales de Cuba y España. El declamador Hilbert Isidrón Gavilondo con su interpretación de ‘Canto Guerrero a Asturias’ hizo una emotiva incursión por la poesía épica astur destacándo la figura del Rey Pelayo vencedor de las huestes invasoras que intentaban hollar el suelo patrio en Covadonga trasmitiendo a los asistentes con la vehemencia de su voz un estado emocional acorde al poema. El carismático Manolo Saiz y la voz potente de Alejandro Guerra deleitaron a los presentes con la interpretación de varios boleros,genero musical muy apreciado en éste país.
El cuerpo de Baile y la Banda de Gaitas de la FAAC bajo la dirección de Martha Egusquiza y Arturo Miguel aportaron lo típico y tradicional del folklore asturiano con sus Jotas y Muñeiras. Una mención especial merece la actuación del Coro ‘Vox Cordis’ (La Voz del Corazón) de la FAAC y el Proyecto Conjunto ‘Schola Cantorum Coralina’, bajo la magistral dirección de Jean-Pierre Falcón Caballero por su juventud y profesionalidad en las piezas interpretadas del repertorio universal, en especial los negros spirituals y la dedicada a Martin Luther King siendo sin duda uno de los mejores momentos de la Gala. ‘Que viva España’ la canción que tanto gusta en Cuba en la interpretación de Manolo Saiz puso punto final al bloque artístico, cerrando la actividad con la interpretación del Himno Asturiano que fue cantado con emoción por todos los participantes. Con una merienda ofrecida por la Federación Asturias a los participantes de la Gala finalizaron la Jornadas Culturales Asturianas – 2007.
Se encontraban presentes la titular de la FAAC Adela Sierra Denis y la vicepresidenta, María A. Marcos Alonso, así como Roberto Fernández, tesorero, Airan Suárez, vice-secretario y los vocales: Nelson Fernández Arias, primer vocal y responsable de Cultura, Mario Bode,Antonio Gavilán y Jacinto L. Fajo, todos de la Junta Directiva.
Un numeroso grupo de presidentes y otros directivos y miembros de sociedades asturianas y de otras comunidades invitados especialmente a éste acto se encontraban tambien entre el público.
Durante dos semanas se efectuaron en La Habana un conjunto de actividades dentro de las Jornadas Culturales entre las cuales se destacaron: misas en Honor a la Patrona de Asturias, la Virgen de Covadonga, la celebración del 130 aniversario de la Sociedad Asturiana de Beneficencia, la Sociedad Asturiana en la Emigración más antigua del mundo; el Día de Asturias,celebrado en el Asilo Santovenia; una fiesta infantil; inauguración de una exposición de pintura con obras realizadas por descendientes de asturianos; actuaciones del Cuerpo de Baile, Banda de Gaitas, Grupo de Teatro y Agrupación Coral de la FAAC, y del Grupo de Baile de la Sociedad Castropol.
Se destacaron por su colaboración y participación en la organización de los eventos: la Sociedad Asturiana de Beneficencia, Hijos del Partido Judicial de Llanes, Naturales de El Franco, Unión Gozoniega, Sociedad Casina, Club Belmontino, Naturales del Concejo de Boal, Sociedad de Castropol, Club Cangas de Onís, Parres y Amieva. La Banda de Gaitas, el Cuerpo de Baile,el Grupo de Teatro ‘Maravillas de Asturias’ y la Agrupación Coral ‘Vox Cordis’, todas de la Federación de Asociaciones Asturianas de Cuba (FAAC).