En este encuentro, celebrado en Santiago, estuvieron presentes el coordinador del área de Cooperación descentralizada de la FAO, Javier Pérez de Vega, y la técnico de Acuicultura de dicho organismo, Doris Soto.
Los representantes de la FAO, que permanecieron durante dos días en Galicia, pretendían abordar y perfilar con la Consellería la metodología, el plan de trabajo y la financiación del futuro protocolo de colaboración que firmarán ambas instituciones en materia de acuicultura, que busca apoyar el crecimiento de la acuicultura rural a pequeña escala en América Latina y el Caribe, dentro de los objetivos de la FAO y de Pesca, facilitando y garantizando el desarrollo y el empleo sostenibles de la pesca y la acuicultura a largo plazo para luchar contra la pobreza.
Más en concreto, se pretende llevar a cabo ese apoyo fomentando la gobernabilidad, el desarrollo de políticas y planificación de la acuicultura en los países de América Latina y del Caribe; diseminar, intercambiar y mejorar las capacidades y experiencias técnicas; aplicar a nivel regional el enfoque ecosistémico de la acuicultura, y mejorar la ejecución del Código de Conducta de la Pesca Responsable (CCRF).
Del mismo modo, se quiere favorecer e impulsar los mercados locales/regionales para productos de acuicultura y estimular el consumo de pescado entre la población.