La Casa de Extremadura en Coslada organiza el domingo 18 de diciembre el Rito de la Matanza, que se presenta como un encuentro gastronómico y fiesta familiar. La cita comenzará a las nueve de la mañana en el Pabellón Municipal.
A primera hora habrá degustación gratuita de perrunillas y de migas extremeñas, acompañadas de café de puchero y aguardiente.
A las once, se servirán productos de cerdo ibérico y a las tres, de cocido matancero.
Enrique Vega se encargará de la amenización musical.