Un año más la Asociación Cultural Andaluza de Mislata (Valencia) celebró la fiesta de San Antón con la cena de bocadillos de blanco y negro con pisto y baile mientras aguantó el cuerpo. A la fiesta asistieron más de 150 personas entre socios y amigos.
Asimismo, a finales del 2011 se publicó el nº 8 de la revista ‘El Chascarrillo’. Esta publicación también se puede ver y descargar en formato pdf desde la página web andaluciaenmislata.es.