El Hogar Centro Castellano y Leonés de Catalunya celebró la Fiesta de la Matanza

Tradicionalmente cada año, por estas fechas, se celebra en la sede del Hogar de Barcelona la Fiesta de la Matanza, en la que se dan cita numerosos socios, hasta agotar el espacio donde se realiza.
Más de doscientas cincuenta personas tomaron parte la mañana del domingo 27 de enero en el despiece y adobado de la carne, acompañándose del correspondiente almuerzo al que nadie renunció, amenizado por tambor y dulzaina.
Toda la elaboración la realizan los propios socios, con mayor o menor pericia, pero con gran ilusión rememorando unos tiempos pasados que no quieren olvidar.
En la comida de mediodía tampoco hubo rezagados y se contó con gran participación, dando cuenta de un suculento menú con los productos del cerdo al que siguió un baile de música actual para compensar las calorías ingeridas.
Se dio fin a la fiesta el martes día 29, con el tradicional embuchado de chorizos y prueba de los mismos en la cena que se llevó a cabo.
Hubo bastantes socios y simpatizantes que no pudieron asistir por falta de espacio para acogerles, el próximo año tendrán que ser más diligentes, aunque tampoco habrá espacio para todos. Y es que los más de 2.000 metros cuadrados del Centro se están quedando pequeños en bastantes actos.
Los próximos días 9 y 10 de febrero la entidad celebrará la festividad de Santa Águeda, iniciándose con un pregón a cargo de la alcaldesa de Zamora, Rosa María Valdeón Santiago, y con los nombramientos de Aguedera, Home Bueno i Leal, Matahombres de Oro y Alcaldesa, que recaerán en importantes personalidades de la vida pública.