El cultivo de olivar supondrá un ahorro de agua equivalente al consumo doméstico de 40 días

Una iniciativa recién presentada duplicará la producción de aceite

El Plan fomentará entre los agricultores de la región el cultivo del olivo frente a otras opciones de cultivo de regadío que consumen mucha más agua y resultan menos productivas.
Entre las medidas del programa están las ayudas a agricultores madrileños por un importe global de 15 millones de euros. “El plan persigue fundamentalmente el ahorro de agua en la región, ya que se trata de un recurso productivo necesario y escaso. Se calcula que el 15% de la superficie de riego de la Comunidad, unas 3.000 hectáreas, podrán dedicarse al cultivo del olivar en 7 años”, dijo la presidenta.
Aguirre destacó los importantes beneficios medioambientales, “de un cultivo permanente como el olivo, porque aparte de proteger el suelo requiere de un menor gasto de agua y el uso de menos fertilizante, menos plaguicidas y menos combustibles”.
Modernización de los regadíos
En la región casi un tercio del agua lo consume el sector agrario y esto condiciona la competitividad y el futuro del mismo. Es por ello por lo que el Gobierno regional, en colaboración de la Comunidad de Regantes de Estremera y del Ministerio de Medio Ambiente, trabaja desde 2006 en la modernización del regadío de la zona, que afecta a unas 2.600 hectáreas. El objetivo es eliminar el actual canal y sustituirlo por una red de tuberías que permita regar por aspersión o goteo. Para ello, la región invertirá unos 6 millones de euros.
Además, para optimizar la instalación se está completando el proceso de concentración parcelaria en Estremera y Villamanrique de Tajo. La aportación de la Comunidad está en torno a los 4 millones de euros. Este proceso está permitiendo disponer de parcelas más grandes y de nuevos caminos para reducir el gasto de combustibles y mejorar el rendimiento económico.


24.000 hectáreas

El cultivo del olivo ocupa en la Comunidad unas 24.000 hectáreas y de él se obtiene uno de los alimentos característicos de la dieta mediterránea: el aceite. Un producto de alto valor gastronómico, cardiosaludable y muy demandado. El Programa de Fomento de Cultivo del Olivar en Regadío supondría duplicar la producción de aceite de oliva de la región y mejorar la competitividad del sector de la olivicultura. La Denominación de Origen Aceite de Madrid se verá claramente reforzada.