Se encontraban presentes, acompañando a la entidad cumpleañera, el cónsul general de España en Bahía Blanca, Carlos Tercero Castro; el cónsul general de Italia en la ciudad, Antonio Petrarulo; el presidente del Consejo de Residentes Españoles (CRE) de la demarcación consular de Bahía Blanca, José Manuel Martínez Otero; la presidenta de la Federación Regional de Sociedades Españolas, Amparín Suay Palomar; el protesorero de la Federación, Antonio Reus Tous; la secretaria del Instituto Argentino de Cultura Hispánica, Silvia Álvarez Campaña; y una delegación de Casa de Mallorca.
La directiva de la entidad organizadora, el Centro Valenciano, encabezada por su presidente, Alberto Pérez Alvado, se encontraba presente trabajando en distintas tareas.
La velada comenzó con la presentación de las autoridades presentes, para pasar luego a degustar un delicioso entrante.A continuación, los scout de San Jorge atendieron a los comensales y sirvieron la exquisita paella, preparada por José Alvado, Antonio Orozco, José Miguel Pérez y Ricardo Gil Roig.