El Centro Balear de Cuba festejó el Día de la Autonomía

Continúa con su ciclo de conferencias

Conferencia en el Centro Balear de Cuba.

Como parte de los festejos por el Día de la Autonomía Balear se realizó un encuentro de cocina Balear, Se presentaron 17 platos, todos con mucha calidad en la elaboración y presentación. Los ganadores fueron :
1. Laura Anaya Cepero. órganó de Base de Santos Suárez, con Pollo a la Mostaza, Elisabet Lantigua Pons, del órgano de Base Playa, con Albergines Plenas de Ciutadella,y María Calafat Cantallops, órgano de Base Cotorro, Garbanzos a la Balear.

2. Ana Santiesteban Pujol, órgano de Base Plaza, y María Elena Sureda Negrín, Órgano de Base Boyeros.

3.Alfredo Barceló Ferrtti, órgano de base Alamar, y Maydemova del Valle Palmer, órgano de Base Centro Habana.

En cuanto al ciclo de conferencias, el tema de la última fue la influencia de Fernando Ortíz en la Arqueología, a cargo de Racso Fernández Ortega, investigador del Instituto Cubano de Antropología. Como parte de esta actividad se contó con el grupo Obini Batá, formado por mujeres que tocan los tambores Batá.

Así, los baleares unieron al antropólogo Fernando Ortiz, nacido en Cuba y criado en Cuitadella de Menorca, Baleares, y "nuestra raíz española, mezclada en un gran ajiaco con África". Carmen Almodóvar fue quien dirigió este evento.