Se realizaron varias actividades durante varios días, donde el Centro Andaluz tuvo una singular participación con su coro, “Coral Rociero”, su academia de baile y en dicho evento el publico pudo disfrutar de un variado menú de comidas típicas andaluzas como paellas, pollo al ajillo, sangría, y muchos otros dulces elaborados por la comisión de damas de nuestra institución, que se vendieron en la caseta que coloco dicha entidad en la peatonal Sarmiento, Km. 0 de la ciudad de Mendoza, con una gran aceptación del publico presente.
En este día también sobresalieron otras actividades típicas argentina como el folclore, tango y el locro, plato tradicional argentino.
Los festejos comenzaron a las 10 de la mañana cuando las personas empezaron a preparar sus propias actividades para festejar el Bicentenario Argentino, a las 13 hs. para dar comienzo a este espectáculo se entonaron las estrofas del Himno Nacional Argentino, seguido de actuaciones del Ballet Folklórico de la Municipalidad de Mendoza, el Coro Andaluz, El Ballet de Tango, Ballet de Flamenco del Centro Andaluz de Mendoza y el grupo Folklórico Cuyano. Cerrando este día tan especial, se agradeció a las personas que colaboraron desinteresadamente para que se realizara esta gran fiesta como merecía esta fecha tan importante, como así también agradeciendo al gran publico presente, el cual no dejaba de cantar y bailar.