Este evento, por el que estaba previsto que pasasen más de 40.000 personas, permitió la presentación en Andalucía de los productos agroalimentarios de calidad diferenciada con origen en Castilla y León.
Y es que en la capital sevillana el IV Encuentro de Casas Regionales de España se convirtió en un foro donde dar a conocer la riqueza cultural, turística y gastronómica de las regiones españolas a través de los distintos centros regionales y provinciales que tienen presencia en Sevilla, y favorecer la colaboración y cooperación entre ellos.
En la ciudad hispalense estuvieron representadas 16 casas regionales y provinciales que ofrecieron los productos característicos de su tierra e información turística de su región.
En esta edición la Casa Regional Homenajeada es la de Castilla y León, motivo por el que los productos agroalimentarios acogidos bajo la marca de garantía Tierra de Sabor quisieron aprovechar este encuentro para presentarse a los consumidores de Andalucía y a todos aquellos que esos días visitaron la capital hispalense.
Castilla y León contó con un stand ‘Tierra de Sabor’ donde se ofreció información sobre la producción agroalimentaria de calidad de la Comunidad y se dio a conocer la marca de garantía creada por la Consejería de Agricultura y Ganadería y los productos que ampara. Se buscaba que el consumidor de esta zona, menos familiarizado con la enseña, pueda identificarlos al verlos en el supermercado y reconozca este logotipo como garante de la seguridad, la identificación del origen, la autenticidad del producto y la calidad del mismo.
El espacio ‘Tierra de Sabor’ dio cabida a una amplia representación de productos de la Asociación de Artesanos Alimentarios de Castilla y León acogidos a la marca de calidad. En concreto 37 proveedores artesanos con 104 referencias. Además de ofrecerse información, se realizaron degustaciones, y se podía adquirir esos productos. Los productos agroalimentarios Tierra de Sabor que los visitantes de esta feria pudieron encontrar son vinos de las denominaciones de origen más representativas y de las distintas variedades y tipos de uva; una selección de quesos de distintas curaciones, elaborados artesanalmente y con distintos formatos; una selección de productos ibéricos; productos de repostería artesana; y otras producciones como conservas, cremas…
Vuelta a España en 15 tapas
Con la finalidad de completar la promoción que se hizo de las distintas casetas regionales y de las distintas regiones en la Plaza Nueva, los restaurantes próximos a la zona promocionaron en sus establecimientos determinados productos típicos de cada región bajo el lema La Vuelta a España en 15 Tapas. La Casa Regional de Castilla y León promocionó el ‘Queso Castellano’ en el establecimiento Bodega El Picadero.