El secretario xeral da Emigración, Antonio Rodríguez Miranda, participó el pasado 4 de noviembre en la entrega de los Platos de Oro que Radio Turismo organizó en Xantar, el 22º Salón internacional de Turismo Gastronómico, y en el que hizo un reconocimiento a los profesionales de la hostelería, la restauración y el turismo.
El secretario xeral destacó durante su intervención el valor añadido que tienen los productos gallegos, que se refleja a través de los centros de restauración que tienen por todo el mundo las entidades de la colectividad exterior, que apuestan por mostrar y ofrecer lo mejor de nuestra gastronomía, haciendo conocidos nuestros platos en los cinco continentes.
Por otra parte, Antonio Rodríguez Miranda también animó a seguir haciendo fuerza desde Galicia para que la mejor cocina pueda estar “a la altura de una tierra que nos da tanto y tan bueno. Desde el exterior, los gallegos diseminados por el mundo seguirán siendo nuestros mejores embajadores de esta faceta de nuestra rica y diversa parte de la cultura gallega que es la gastronomía”.