Los asturianos del Uruguay celebraron el pasado 8 de septiembre en su sede del Prado de Montevideo, los 114 años de institucionalidad que definitivamente se consagró en el 2001 con la unión creando el Centro Asturiano Casa de Asturias, la gran familia astur de esta orilla del Río de la Plata.
Una misa celebrada en el altar que preside en la imitación de su cueva la Virgen de Covadonga, dio inicio a media mañana del domingo la celebración de la institucionalidad asturiana, recordando aquel 28 de agosto de 1910 cuando un grupo de emigrantes funda el Centro Asturiano de Montevideo.
Se trataba de 25 asturianos, un santanderino y un leonés que se reunieron en el café Tortoni, ubicado en la avenida General Rondeau en el centro de la capital de Uruguay, para escuchar el reglamento redactado por Serafín Cuesta Pérez que quedó aprobado en el acta fundacional del Centro Asturiano.
Años más tarde, en concreto el 12 de octubre de 1939, otros emigrantes fundan una institución paralela que la llamaron Casa de Asturias.
No fue hasta el año 2001 cuando todos los esfuerzos por mantener vivas la cultura y el sentir de los asturianos hicieron realidad la unión de ambas instituciones que acabaron de esta manera con las diferencias que la guerra civil española había creado entre los emigrantes.
Surge pues el Centro Asturiano Casa de Asturias del Uruguay, cuyo actual presidente es Omar del Llano, y junto a sus compañeros de directiva y el grupo de música y baile de la institución y padres de estos alumnos, prepararon una fiesta inolvidable para el recuerdo de casi medio millar de emigrantes y descendientes que colmaron el salón de fiesta del Prado.
Pero volviendo a la misa, tras la celebración de esta por el padre Fernando García, salieron todos en procesión atrás de la Virgen de Covadonga. Pequeñas, emigrantes y descendientes, tienen un recuerdo que los une con la virgen de la cueva, patrona de Asturias y que tanto les protege a casi diez mil kilómetros de ella.
Luego que ingresaron por el jardín interior que da a la otra calle, la virgen volvió a presidir su altar consagrado, y los integrantes de Les Madreñes vistieron de color, aroma y sabor asturiano el frondoso jardín, presentando así su tributo a los 31 años de ininterrumpida difusión de la cultura astur.
La banda de gaitas y percusión les acompañó, así como también las padereteras le pusieron música a la danza de las más pequeñas de la escuela de danzas, las que nos regalaron la confianza en una futuro prometedor.
Entre los presentes, no solo había asturianos, ya que presidentes de otras instituciones españolas se hicieron presentes, así como los directivos de la Federación de Instituciones Españolas que preside Jorge Torres, el presidente de la Federación de Asociaciones Gallegas del Uruguay, Martín Rodríguez Caridad, y el secretario del Consejo de Residentes Españoles (CRE), Miguel Pérez, entre otros.
Pero destacamos al más longevo de la celebración, un emigrante de Castropol que con sus 98 años de edad vino desde Maldonado, a más de cien kilómetros de Montevideo, para volver a disfrutar con sus paisanos. Se trata de Manuel López, aún integrante de la comisión directiva del Centro Español de Maldonado.
Mientras que la sala de fiesta presentaba largas mesas alineadas con sillas de cada lado, repletas de emocionados paisanos que se reencontraban, el aroma de la fabada que ingresaba desde la cocina reclamaba una rápida y sencilla ceremonia protocolar donde se entonaron los himnos de Uruguay, España y el de Asturias interpretado por la banda de la institución que, con gaita, percusión y acordeón, acompañaron el coro de los asturianos.
Las autoridades españolas presentes fueron la cónsul general, María Victoria Scola, la consejera de Trabajo, Migraciones y Seguridad Social, Isabel de Zulueta, y la delegada de la Xunta de Galicia, Elvira Domínguez. Tras unas breves palabras de bienvenida del presidente Del Llano, pidió que fuera la cónsul Scola quien se dirigiera al público y señaló que en Uruguay hay 3.742 asturianos de los cuales 380 son emigrantes nacidos en Asturias.
Tras felicitar a la colectividad asturiana que ha ayudado a construir esta joven república, dejó el paso a la fabada, que primero fue precedida por un ananá con jamón, para luego si ingresar en manos de bailarines, directivos y socios, los platos que distribuyeron los 250 kilos de ingredientes (fabas traídas directamente desde Buenos Aires porque en Uruguay no se venden, chorizos, morcillas, lacón y algún secreto del cocinero) que desde las ocho de la mañana se estaban cocinado en cuatro grandes ollas por un grupo experimentado.
Luego de la incursión por la culinaria asturiana, regada con un vino etiquetado ‘Centro Asturiano Casa de Asturias’, continuó la música a cargo de una orquesta, la degustación de la sidra que hace pocos meses embotelló la institución, y un café en el Hórreo donde se agasajó a los directivos de instituciones amigas y autoridades presentes.
