La Casa de Andalucía de Comodoro Rivadavia (Chubut, Argentina), realizó el pasado 6 de abril el primer Taller de Gastronomía de este año en el que se hizo cocina en vivo explicando qué son y cómo se hacen las migas. El taller estuvo a cargo del chef Jorge Adrián asistido por Ximena y Pier, todos integrantes de la entidad andaluza. Las personas presentes también colaboraron en la elaboración de las migas y al finalizar el taller se hizo la degustación. Todos los presentes quedaron muy agradecidos por la difusión de la gastronomía andaluza.
Hace dos años que se incorporaron los talleres de gastronomía de salados y dulces a las actividades de la Casa de Andalucía de Comodoro Rivadavia con el objetivo de difundir la historia, tradiciones y gastronomía andaluza para que esté presente en los hogares de los emigrantes y descendientes originarios de esta región española y también de aquellas personas interesadas por la gastronomía andaluza.
El próximo 18 de mayo se realizará un taller de borrachillos que estará a cargo de Tomás Fernández.
