El secretario xeral da Emigración, Antonio Rodríguez Miranda, acompañado del director de la Axencia Turismo de Galicia, Xosé Manuel Merelles, visitaron el 12 de julio los distintos talleres que se están impartiendo en el Centro Superior de Hostalería de Galicia dentro del programa Escolas Abertas, en el que participan medio centenar de gallegos del exterior, miembros de las entidades gallegas de diez países de Europa y América.
Este programa, que lleva desarrollándose varias décadas, está dirigido a las entidades gallegas del exterior y permite dar formación especializada a las personas responsables de impartir docencia en actividades de cultura tradicional gallega, de confección de trajes tradicionales gallegos y de cocina gallega.
Se trata de cursos presenciales que pretenden garantizar la participación de la ciudadanía gallega en el exterior, tanto en la vida social como en la vida cultural de Galicia, de cara a dinamizar las comunidades gallegas de Europa y América. Durante una semana, los participantes recibirán también la visita de reconocidos músicos, artesanos, bailarines y de cocineros de prestigio gallegos.
Entre los participantes se encuentran gallegos llegados de los centros de Cuba, Argentina, Uruguay, México, Chile, Costa Rica, Estados Unidos, Venezuela y Brasil, así como de diversos centros de toda España.
Los alumnos cerrarán estas dos semanas de formación el próximo sábado, día 15, con una gala de presentación en la plaza del Marqués de Amboage de Ferrol, a las 19.30 horas. Los participantes ofrecerán a la ciudadanía de Ferrol y a los miembros de las asociaciones culturales de la localidad diversas actuaciones musicales y de danza, así como también un desfile con los trajes tradicionales que confeccionaron estos días. La gala rematará con el espectáculo de gaitas y luz Mitic.
